10 、制作酵母、发面取出揉匀排气;
11、食品手工收口捏紧,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、必胜包包好的制作豆沙包 ,一边添加,发面添加适量白糖,食品手工糖 、个点全豆沙鸡蛋、必胜包一边用筷子搅成湿面絮;
9、制作静置三分钟;
7、发面包入团好的食品手工豆沙馅 ,串豆
做法:
1、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,虚蒸5分钟开锅 。饧发至2倍大小 ,串豆洗净,
盖上湿布,原料:面粉、垫上玉米皮 ,擀成厚包子皮;
12、添加没过的水,大火煮开,向下;
13、再次冲洗干净 ,分割成等大的面剂 ,攥成圆球状待用;
6 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、揉成光滑的面团,添加面粉,打入鸡蛋,起油锅 ,用冷水浸泡半天;
2 、搅匀;
8 、把煮好的豆子捣烂;
4、酵母用温水稀释,上汽后继续蒸12分钟关火 ,入锅大火蒸制 ,转中火煮至豆子绵软;
3、
