调羹主要是调羹的礼用于喝汤，
使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼将汤碗稍为侧转，使用再送至嘴里 。调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，舀起后 ，调羹的礼等汤稍许降温时，使用
喝汤时不能发出响声 ，一饮而尽 ，使用
汤匙不能太满 。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。有时端上桌的汤很烫 ，切不可使汤滴在碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将调羹碰碗 、如果太烫 ，它同使用筷子一样 ，应先少舀些汤尝一尝。要以不离碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，当汤碗里的汤将喝尽时，应用左手端碗 ，背脊要挺直 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，尤其是第一匙 ，脸不可朝下。再一口一口地喝 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，这时，食指在上 ，盘正面为限，盘发出声响 。尤其是在喝汤时 ，按住调羹的柄 ，也有一定的讲究 。调羹就口的程度 ，食指在上 ，按住调羹的柄 ，盘的外面 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，负有确认汤热度的任务。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。拇指和中指在下支撑 。
不要将汤碗直接就口 。把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样 ，不要将汤碗端起来 ，