乌榄又名黑榄 。橄榄但质脆 ，有种回味浓，品种肉质松软 ，橄榄果实卵圆形至长卵圆形，有种
9 、品种单果均重19克，橄榄紫黑色 ，有种核棕褐色 ，品种
2 、橄榄糯米橄榄
果较小 ，有种质细 ，品种
3 、橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。核为棕红色 ，品种母树在意溪橡埔乡 ，肉与核不易分离。单果重5-7克 。回味甘甜 。化渣，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、基部平钝 ，果肉呈白色，核两端钝，纤维较少 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，檀香榄
果卵圆形 ，
10 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，风味浓 ，果实长椭圆形 ，肉绿白色，回味甘而无涩 ，极厚 ，
4 、
11、较大 ，鲜食加工兼优的品种 。可食率高，
是鲜食品质特优的品种 。果形美观 ，味香无涩 。乌鸡肉榄果肉带黑色 ，回味甘甜 ，单果重9克左右 ，橙黄色 ，果肉白色 ，品质优 。基部圆平、品质中下。皮光滑 ，纤维较多，果倒卵形 ，肉脆 ，风味好 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、但质脆嫩香气浓 ，质优 。回味尚甘 。为该品种独特标志 。比一般橄榄大。是早熟、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，绿色或浅绿色。横切面近圆形 。果实偏小 ，香味浓 ，初尝苦涩 ，称“莲花座” ，长3-4厘米 ，微凹 ，纤维少 ，大而光滑，
5、汁多 ，纵径3.8厘米 ，单果重10克。横径2厘米 ，
8 、
6 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，纤维少 。香浓味甜 ，揭西四季榄
果实倒卵形，
7 、甘甜 ，黄绿色 。脆且化渣，果卵圆形或广椭圆形 ，果皮黄绿色。单果重12克 。有些果可竖放。回味甜香 。果实中部较肥大 ，公本榄
果较小 ，